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Bei geöffneter Vaakumverpackung ist der Inhalt innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen. Sorgfältig ausgewähltes und geschmacklich abgestimmtes Gemüse machen diese Teiglinge zu einem Erlebnis Hartweizengriess, Wasser und Kurkuma. Nichts anderes darf den Geschmack der feinen Gemüsefüllung stören. Das Geniessen beginnt bereits beim Kochen dieser gefüllten Nudeln. Hartweizengriess, Wasser und Kurkuma. Nichts anderes darf den Geschmack der feinen Gemüsefüllung stören. Das Geniessen beginnt bere
Die hochwertige Pasta von Gustoni wird im traditionellen Bronze-Verfahren hergestellt. Die Oberfläche der Pressformen besteht hier nicht, wie sonst üblich, aus Teflon, sondern aus Bronze. Dadurch erhält die Nudel einen etwas rauere Oberfläche und nimmt Saucen besser an. Der Bio-Hartweizen wird bei Gustoni übrigens erst am Tag der Nudelherstellung zu Grieß vermahlen - so bleiben Duft und Geschmack voll erhalten. Der Bio-Hartweizen wird bei Gustoni übrigens erst am Tag der Nudelherstellung zu
Hartweizengrieß wird seit Jahrhunderten zur Herstellung qualitativ hochwertiger Pasta verwendet. Wegen seiner besonders guten Kocheigenschaften ist Hartweizen aus der mediterranen Genießerküche nicht mehr wegzudenken. Eine Besonderheit ist die Herstellung unter Verwendung einer Ausformscheibe aus Bronze. Dadurch wird die Oberfläche der Pasta aufgeraut und Saucen können besonders gut aufgenommen werden. Im traditionellen Bronze-Verfahren hergestellt. Eine Besonderheit ist die Herstellung un
RAPUNZEL Pasta Classic wird nur aus bestem, kontrolliert biologischem HArtweizen und frischem Brunnenwasser hergestellt. Die Semola-Nudeln sind aus ausgemahlenem Durum-Grieß hergestellt und verbinden somit leichten Genuss und ideale Bissfestigkeit. Konseqente Bio-Anforderungen, durchgängige Transparenz, Zusätzliche Qualitätskontrollen Preis pro Grundeinheit:0.55 EURpro 100gr
Die besondere Mischung aus italienischem Hartweizengrieß ist das Geheimnis der Pasta Superiore von Byodo. Der ökologische Anbau des Hartweizens wird durch einen italienischen Anbauverband nach der EG-Bio-Verordnung kontrolliert. Mit semola werden in Italien helle Nudeln bezeichnet, die unter Verwendung des Mehlkörpers und des Keimlings hergestellt werden. Der Keimling ist rein an Eiweiß, Fett (Keimöl) und Vitaminen, besonders an B-Vitaminen. Preis pro Grundeinheit:4.20 EURpro 1 k
Die Spätzle werden nach einem traditionellen Verfahren hergestellt und haben eine besonders griffige Oberfläche, wodurch eine optimale Soßenhaftung erreicht wird. Die Spätzle werden nach einem traditionellen Verfahren hergestellt und haben eine besonders griffige Oberfläche, wodurch eine optimale Soßenhaftung erreicht wird. Preis pro Grundeinheit:5.86 EURpro 1 kg
Außergewöhnliche Blüten-Nudelform, nimmt besonders gut die Sauce auf. Diese italienische Pasta wird zu 100% aus ausgesuchtem Hartweizengrieß hergestellt. Das Getreide wird vor der Teigherstellung zu Griess frisch vermahlen, weobei ein Teil der Randschicht entfernt wird und anschließend durch intesives Kneten vermengt. Die Formgebung erfolt über einen Extruder mit spezieller Austragsdüse. Abschließend wird die Pasta langsam bei max. 60°C getrocknet. Außergewöhnliche Blüten-Nudelform,
Bitte kühl und trocken lagern. Pasta classica wird von einem traditionellen italienischen pastifico nur aus bestem, kontrolliert biologischem Hartweizen und frischem Brunnenwasser hergestellt. Die Semola-Nudeln sind aus ausgemahlenem Durum-Grieß hergestellt und verbinden somit leichten Genuss und ideale Bissfestigkeit. Preis pro Grundeinheit:3.90 EURpro 1 kg
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